В столице Башкирии 10 и 11 декабря на площадке «Арт-квадрата» пройдет фестиваль уличной еды, участниками которого станут представители разных регионов России.
Гастрономический праздник пройдет в рамках форума-фестиваля Федерального агентства по туризму. Объединение Street Food Russia проведет конкурс Russian Street Food Awards: Большой Урал для проектов из Башкирии, Свердловской, Челябинской областей и Пермского края. Победитель в 2022 году представит лучшее уличное блюдо Урала на российском этапе European Street Food Awards в Калининграде.
Организаторы проведут мастер-классы по подготовке к фесту, особенностям подачи блюд и к конкурсу для тех претендентов, прошедших предварительное собеседование. Узнать подробности и заполнить форму регистрации можно на сайте.