На взрослом уровне дебютировал в 20 лет, в первом же сезоне записав на свой счёт 27 (7+20) очков в ВХЛ. В том же сезоне попробовал свои силы в КХЛ, но в трех матчах за СКА проводил на льду чуть больше минуты и очков не набрал. Следующий сезон провёл в ВХЛ, а летом 2020-го вместе с другими пятью молодыми игроками был отправлен получать игровую практику на черноморское побережье.
В "Сочи" форвард получал больше игрового времени, в 24-х матчах отметился шайбой и голевой передачей в КХЛ при 20 силовых приемах и 17 блокированных бросках, а в декабре питерский клуб вернул его обратно, чтобы вновь заявить в ВХЛ. Самым продуктивным для нападающего стал сезон 2021/22: 31 (19+12) в 37 матчах и 4 (3+1) в 17 матчах розыгрыша Кубка Петрова. Всего в ВХЛ Огирчук сыграл 172 матча в регулярных чемпионатах, отметившись в протоколах 106 (45+61) баллами за результативность и 13 (9+4) очков набрал в 41-м матче плей-офф.
Хоккеиста, которому в сентябре исполняется 24, вряд ли можно уже считать молодым, но полностью раскрыться в переполненной топовыми игроками системе СКА ему не удалось. Считавшийся несколько лет назад если не восходящей звездой, то весьма перспективным начинающим хоккеистом, Огирчук не убедил руководство питерского клуба в своей способности играть за главную команду и засиделся в ВХЛ. Этим и объясняется довольно скромная по хоккейным меркам сумма компенсации (3 млн рублей), запрошенной клубом с берегов Невы, да и расходы на зарплату игрока также невелики (5 млн рублей он сможет получить только если весь сезон проведет в КХЛ).
Цифры невеликие для игрока, который точно будет приличным усилением для "Тороса", даже если в главную команду республики пробиться не сумеет. "Юлаевский" менеджмент страхуется и увеличивает свои резервы на непредвиденные случаи, которыми богат длинный сезон. В Уфе наверняка дадут ему возможность проявить себя, но в "Салавате Юлаева" достаточно крайних нападающих и подвинуть кого-то из них Даниилу будет ненамного легче, чем в команде из Северной столицы.