Так, стоимость картофеля выросла на 35,6%, лука репчатого — на 25%, яйца куриные выросли в цене на 26%, молоко питьевое — на 17-19%, масло сливочное — на 20%, рис шлифованный — на 17%, хлеб ржаной — более чем на 10 процентов. За первые два месяца этого года также отмечается рост цен социально значимых продуктов, таких как капуста, лук, морковь и молочные товары, причем темпы удорожания существенно превышают рост инфляции.
По словам первого вице-премьера, анализ цен на социально значимые продукты питания впредь будет проводиться в Башкортостане ежемесячно.
— Там, где мы увидим значительное превышение средних темпов роста потребительских цен, будем анализировать причины и вырабатывать соответствующие меры, — говорит Рустэм Марданов. — Необходимо проводить анализ, давать населению объективную информацию о причинах роста цен и по возможности вырабатывать меры, которые бы противодействовали такому росту.
Эксперты обсудили роль аграрных ГУПов в сдерживании роста цен на продовольствие. Так, по данным минсельхоза, цены на картофель в ГУСП Совхоз «Алексеевский» гораздо выше, чем в некоторых торговых сетях. И это с учетом того, что многие ритейлеры продают привозной картофель из других регионов.
— Очевидно, что пока основную функцию по сдерживанию роста цен ГУПы не выполняют, — продолжает первый вице-премьер Башкирии. — Считаю, что это основное предназначение таких предприятий, но они не справляются. Тем не менее башкирскому минсельхозу необходимо разобраться в причинах такой ценовой дифференциации.
Кстати, причину роста цен на молочную продукцию в республике установят региональные представители антимонопольной службы. Уже сегодня антимонопольщики начинают ревизию на молочном рынке, поскольку считают, что «в цепочке от производства до торговли есть промежуточное звено, которое и позволяет поэтапно наращивать цены».
Эксперты уверяют, что на рост стоимости молока повлияли несколько причин — удорожание кормов из-за засухи и соответственно сокращение стада молочного скота, а также прекращение субсидирования крестьян на затраты на горючее.
— Мы приступаем к проведению проверок, — сообщила заместитель главы УФАС по РБ Расима Саляхутдинова. — Считаем, что рост цен на молоко связан не только с производителями.
Рустэм Марданов уверен, что независимое расследование необходимо, поскольку «на разных концах этой цепочки — противоположные тенденции».
Однако думается, что одна из причин роста цен на сельхозпродукцию в Башкирии — монополизм торговых сетей и нескольких крупных производителей. Мини-рынки в городах, где могли бы продавать свою продукцию мелкие производители и тем сдерживать рост цен, в значительной степени ликвидированы. Широко рекламируемые сельхозярмарки не решают проблемы из-за нестабильного режима работы. А страдают в итоге потребители.
