Стратегию развития мясного скотоводства на 2019-2030 годы, приняли в Башкирии. Согласно ей, от 45 до 70 хозяйств по производству и переработку крупного рогатого скота объединятся и будут иметь единую торговую площадку.
Общая площадь кластера составит не меньше 30 тысяч гектаров и будет объединять от семи до десяти тысяч голов КРС. Существенно вырастет производство скота и птицы на убой. Уже в этом году оно достигнет 400 тысяч тонн, в 2020 – 410 тысяч тонн, а к 2030 должно достичь 450 тысяч тонн. Также планируется наращивать количество племенных коров в племенных хозяйствах. В этом году поголовье составит 750 голов, а к 2030 году достигнет 1600 голов.
