Сразу пятью золотыми медалями награждена продукция компании АО «Башспирт» на XVI международном дегустационном конкурсе «Лучшая водка 2023 / Best Vodka 2023».
За многолетнюю историю конкурс стал «знаком качества» продукции и ориентиром для покупателей, а также площадкой для обмена опытом.
Экспертный совет формируется из ведущих технологов и директоров по качеству, то есть высокопрофессиональных специалистов, которые каждый день создают продукцию для конечных потребителей.
Строгие правила исключают возможность завышения или занижения оценок. В наблюдательный совет конкурса приглашаются представители компаний-участников и журналисты, а медалисты определяются методом «слепой дегустации», экспертам не сообщается товарное наименование продукции и производитель. Наблюдатели шифруют образцы, контролируют соблюдение правил дегустации и участвуют в подсчете результатов.
За критерии оценки потребительских свойств принимаются органолептические показатели: вкусовые качества, цвет, запах, внешний вид, консистенция. Оценка качества производится каждым дегустатором индивидуально по установленной 100-бальной системе: за цвет и прозрачность максимальная оценка 20, за вкус – 40 баллов и за аромат – также 40. При этом образцы, набравшие на дегустации менее 80, а в премиальном сегменте – менее 85 баллов, на награды претендовать не могут.
Низкие оценки эксперты подробно обосновывали в дегустационных листах, чтобы технологи предприятий-изготовителей могли узнать, над чем стоит поработать в продукте.
Сразу пять видов продукции компании АО «Башспирт» профессиональные дегустаторы оценили очень высоко.
Так, джин HINT DRY завоевал золотую медаль в номинации «Открытие года 2023», а водка «Ржаная Особая» – в номинации «Лучшие Особые водки 2023».
В номинации «Лучшие водки 2023 в премиальном сегменте» золота удостоены «Белый чай Жасмин», «Северные Амуры Платинум» и «Дикий мед Соты».
Любопытно, что три золотых медалиста XVI международного дегустационного конкурса «Лучшая водка 2023 / Best Vodka 2023» незадолго до этого победили и на ежегодном республиканском смотре «Лучшие товары Башкортостана». Водки «Северные Амуры Платинум», «Ржаная Особая» и «Белый чай Жасмин» удостоены дипломов, подписанных председателем конкурса - премьер-министром правительства РБ Андреем Назаровым.
Лауреаты республиканского конкурса получили эксклюзивные права использования логотипа «Лучшие товары Башкортостана», а также завоевали право участвовать в федеральном этапе программы «100 лучших товаров России».
Многочисленные награды, премии и дипломы, которые с завидным постоянством получает продукция АО «Башспирт», подтверждают качество, натуральность и надежность башкирского производителя.
