Глава Башкирии рассказал в соцсетях о продолжении работы над усовершенствованием школьного питания.
Он вспомнил, что эта проблема была одной из первых, за которую Радий Хабиров взялся после начала работы в Башкирии.
- Обращений от детей и их родителей тогда было много – не нравились ни вкус, ни качество, - написал он.
Над улучшением качества питания работали специалисты минобразования, минторговли, муниципальные власти и представители родительского сообщества.
- Жалобы сошли на нет, а наш опыт организации школьного питания признали одним из лучших в стране, - добавил Радий Фаритовичт и отметил, что в этом вопросе нельяза просто «перевернуть страницу».
Питание в школах, детских садах и больницах продолжают контролировать. В 2024 году специалисты провели больше 700 выездных проверок - внеплановых и плановых, а также больше 3600 лабораторных исследований.
В итоге за прошлых год доля отклонения от технологии приготовления блюд снизилась с 12 до 7 процентов, а число продуктов со свидетельством о госрегистрации и использовании для детского питания выросло с 223 до 248. Радий Хабиров также поблагодарил добросовестные предприятия, которые наладили конструктивную качественную работу.
