— Школьная столовая Языково продемонстрировала высокий уровень организации питания и кулинарного мастерства, а победа в конкурсе – это признание высокого профессионализма ее сотрудников и важное достижение для всей системы образования Башкирии, - отметил и. о. министра торговли и услуг региона Алексей Гусев.
По словам Алексея Николаевича, сегодня в Башкирии повара обеспечивают качественным, вкусным и полезным питанием более 700 тысяч детей в школах и детских садах.
— Мы продолжаем работать над улучшением организации питания, внедрением новых технологий и стандартов, чтобы каждый ребенок имел возможность получать полноценные и сбалансированные блюда, - добавил г-н Гусев.
Напомним, четвертый всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая – 2024» стал площадкой для обмена опытом, демонстрации инноваций в школьном питании и повышения его качества. Он объединил 110 команд и 50 поваров со всей России.
— В федеральном туре участники проходили испытания «Кулинарный поединок», «Школьное питание 3.0», где была организована выставка лучших блюд разных регионов, блицтурнир «Три вопроса от родителей» и квест-практикум «Безопасный пищеблок», — сообщили в пресс-службе регионального Кабмина.
