– Создание условий для полноценного отдыха всех детей, включая тех, кто нуждается в особом питании, является для нас одной из приоритетных задач, — отметил министр торговли и услуг региона Азат Аскаров. — Ранее дети с сахарным диабетом были лишены возможности посещать загородные лагеря.
Г-н Аскаров подчеркнул, что благодаря совместной работе с родительским сообществом и экспертами было разработано меню, которое соответствует всем медицинским требованиям и при этом является вкусным и разнообразным.
— Этот проект – важный шаг к обеспечению равных возможностей для всех детей нашего региона, – добавил Азат Афхатович.
Между тем разработанное недельное меню прошло строгую экспертизу регионального управления Роспотребнадзора и учитывает все необходимые диетические требования: калорийность, баланс белков, жиров и углеводов, а также углеводные единицы. Инициатором проекта выступило сообщество родителей.
Напомним, с 2020 года минторг Башкирии успешно внедряет специализированное школьное меню для детей с сахарным диабетом и фенилкетонурией, а с прошлого года для ребят с непереносимостью глютена.
— Система организации питания регионе благодаря разработкам получила признание на общероссийском уровне, что подчеркивает важность и необходимость подобных инициатив, — подчеркнули в пресс-службе Кабмина Башкирии.
